"Del vino de jerez y sus cantes II"
'Del vino de Jerez y sus cantes II' es una original cata que, iniciada en la pasada edición, repite en 2024, y armoniza las características organolépticas de los vinos de Jerez con los estilos flamencos que le son afines por su naturaleza. Es decir, una sinestesia. Más allá de colores, aromas y texturas, entre los cantes y sus vinos se produce un diálogo tan mágico como profundo. La experiencia logra establecer unos puentes donde el quejío se hace ámbar en la copa y los vinos se prestan a ser escuchados. Una auténtica explosión para los sentidos que nos permite disfrutar, en primera persona, del cruce de dos culturas hermanadas en el tiempo y en su esencia.
Dirige la cata José María Castaño, director de Los Caminos del Cante y Formador Homologado de los Vinos de Jerez por el Consejo Regulador Jerez – Xerez – Sherry. Al cante estará Luis Moneo, perteneciente a una saga de cantaores de Jerez, de ahí la línea estilística de su voz: expresiva, acompasada, sin excesos. Familia del mítico Pedro Niño Moneo “El Brujo”, de tío Manuel Moneo o su hermano El Torta, es el último eslabón de un tiempo dorado e irrepetible forjado en el Barrio de San Miguel. Su cante es directo, sin adornos innecesarios, un lujo en los tiempos que corren. Con su hijo, Juan Manuel Moneo, su habitual acompañante a la guitarra, configuran una pareja que escapa de la impostura y los argumentos pues les resultan innecesarios ante un cante que gobierna por derecho. Los caldos de esta edición pertenecen a la bodega Díez-Mérito de Jerez de la Frontera (https://diezmerito.com). Las entradas de pueden adquirir en www.flamencoonfire.org y tendrá lugar en el Nuevo Casino, el día 29 de agosto a las 13.30 horas.
